Besøg i China Town og Dansk flæskesteg!

D. 17/12-2011


Der er få steder i verden, der er så internationale som Singapore. Her bliver man mødt af et farvestrålende mix, der er forfriskende anderledes. Et af disse steder er China Town. Som Lasse og jeg valgte at besøge denne lørdag formiddag.


Vi havde igen haft en lang uge med forretningsrejse i Manila og opgave, så vi trængte til, at komme ud og opleve et af Singapores vidundere; China Town.


Lidt om China Town

På den kun 700 km2 store ø er der en trængsel af mennesker, der kommer fra alle verdens hjørner – de fleste er dog asiatere og selvfølgelig har de deres egen “China town”. Det er beliggende i centrum, midt i Singapores imponerende finansdistrikt.

At de fleste her er kinesere ses tydeligt i bybilledet, hvor kinesiske skilte er almindelige, til trods for at engelsk er det officielle hovedsprog. De fleste taxachauffører foretrækker også at tale mandarin, men i det daglige blandes de to sprog gerne.

Så det er derfor rigtig sjovt at forsøge at tale lidt mandarin, for at se, om de så forstår den smule mandarin, som jeg allerede har tillært mig. Jeg kan afsløre, at jeg har meget at lære endnu. Dog kunne jeg følge med i bingo bango i radioen den anden dag, så det går stille om roligt frem :o)

Et besøg i Chinatown kan føles som at gå 200 år tilbage i tiden. Området giver en fornemmelse af det gamle Singapore, som det så ud dengang det blev grundlagt i 1828 på Sir Stamford Raffles' initiativ. Chinatown er dog i dag langt fra det livlige centrum det var engang - med sine handelboder, tehuse, omkringrejsende købmænd og skumle opiumshuler.

I dag er Chinatown et fredet område og hvert hus er nænsomt blevet restaureret tilbage til sin fortids pragt. Distriktet er stadig fyldt med små butikker, caféer og restauranter. Man finder også stadig de traditionelle kinesiske butikker og apoteker med deres urter, tørrede søheste, pulvere mm.

Templer i China Town

Chinatown huser også en række templer og her kan man bl.a. finde Singapores ældste hindutempel. Templet “Sri Mariamman”. Tempelporten prydes af et imponerende tårn med ikke mindre end 72 farverige hinduistiske guder, og hele området er omgivet af en mur hvorpå hellige køer hviler.

Sri Mariamman

Ved siden af Mariammantemplet ligger “Jamaemoskeen” med sin hvide facade og to bønnetårne. Moskeen er også bygget i den imponerende blanding af kinesisk, anglo-indisk og malaysisk stil som er helt tilbage til 1830'erne. Hvilket er meget imponerende.


Det var imponerende at besøge China Town. Vi gik rundt og kiggede i de små kinesiske boder, spiste stegt ris med kylling til billige penge i deres Hawker (spise-center).

Vi er begge vilde med området, og glæder os rigtig  meget til, at besøge China Town igen til Januar, når  det kinesiske nytår skal fejres.


Efter vores besøg i China Town tog vi hjem og kort tid efter videre til Little India, da Alice og Mads havde inviteret os på dansk flæske-steg - med det hele! Og mums! Det smagte dejligt.

Som I efterhånden nok har bemærket, så er der en del omtale af mad i vores skriverier. Men ganske hurtigt indser man, at brun sovs og kartofler er noget af det bedste der findes :o)


Vi havde os en rigtig dejlig lørdag :)

Så pyntes der op til jul

D. 10/12-2011

Det blev weekend og lørdag morgen. Hvilket var tiltrængt. Lasse havde været i Manila det meste af ugen, og jeg har skrevet hovedopgave.

Her ses udsigten fra vores soveværelse

Vi er efterhånden ved at være på plads i vores lille hjem. Derfor besluttede vi os for, at pynte op til jul. For julen skal også fejres her i Singapore.

Lasse lavede derfor lækker aftensmad. Gode bøffer, hvide kartofler og bearnaise. Så der var ikke er øje tørt.

Super kokken tryller i køkkenet

Vi fandt julekasserne frem, samlede vores plastik juletræ fra Ikea, og fik det pyntet. Vi overvejer dog at købe et nyt træ til næste år, da toppen har det med at falde af :o) Men yndigt er det, synes vi :o) Vi havde en rigtig god og hyggelig lørdag aften.

 

















Hjemmets to juletræer....

Uhyggelig Julemand!!!

D. 5/12-2011

Vi faldt lige over denne - lidt uhyggelige Julemand - nede ved havnen. Som vi gerne ville dele med jer.

Der er de mest mærkværdige julelandskaber herude. De er det meste af tiden rigtige fine, men ham her kunne man godt få et lille mareridt om.....

Lad os præsentere - 'Robot Julemanden'!

Sov godt ;)

Glædelig første December!

D. 1/12 - 2011

GLÆDELIG 1 December!!

Så blev det endelig December måned. Dog har Singaporeanerne fejret julen siden starten af November. Men for Lasse og jeg er det fra i dag det tæller, og kalenderlyset tændes :)

Under 'normale' omstændingheder ville vi nu være igang med at pynte lejligheden i Gebauersgade med julepynt og nisselandskab. Men i år står den på projekt 'lejlighed'. Vi har stadig en masse at gøre, før at vi kan modtage vores nye ting fra IKEA på søndag.

Dog fejrede vi staten på julen med et besøg i Newton Cirkus som ligger få hundrede meter væk fra vores lejlighed. Newton Cirkus er det ældste Hawker Center i Singapore, og er efter sigende det bedste af slagsen. Man sidder ude i det fri og spiser ved borde og bænke. Rigtig hyggeligt.

Vi bestilte Laksa (igen). Vi er blevet helt vilde med retten. I Newton Cirkus er der en gammel dame, som der går for at lave Singapores bedste Laksa. De kalder hende for 'Laksa Tanten'. Og I kan tro at Laksa Tanten kan sit kram. Retten smagte herligt, og var så krydret, at vores læber brændte og næsen løb i 11-taller. Det lyder muligvis ikke just behageligt - men det var det.

Newton Cirkus er meget turistet. Så snart man sætter sine fødder nær boderne, så løber sælgerne frem for at sælge dig noget at spise. Hvilket er en smule anstrengende. Dog satser vi på, at når vi begynder at komme der noget mere, så kan de genkende os og holder en smule igen.

Ligeledes er stedet et af de dyreste Hawker Centre i Singapore. Du kan forvente at betale helt op til 40 danske kroner for en ret. I de mere afsides Hawker Centre betaler man imellem 8-20 danske kroner. Dog koster Laksaen kun 20 danske kroner, så det er helt perfekt :)

Newton Cirkus ligger iøvrigt lige ved siden af Route 66 (bussen der går til Siemens). Så det er meget belejligt at spise aftensmaden der, når man har lange dage på kontoret. Så mon ikke det bliver et af vores stamsteder :)

Lasse nyder en Cola og Laksa i Newton Cirkus

Så kom dagen - STORE flyttedag

D. 30/11-2011

Så kom dagen endelig. Efter at have boet på hoteller og service lejligheder den sidste 1.5 måned, fik vi idag vores nye hjem. Så det var en rigtig dejlig dag.

Vi overtog nøglerne fra morgenstunden, og kl 08.30 kom der en gigantisk container med alle vores ting. Et glædeligt gensyn. Der var i alt 4 flyttemænd som pakkede vores ting ud. Vi måtte helst ikke hjælpe, da de havde forsikringsansvaret, hvis der var noget der gik i stykker. Så det var en helt sjov oplevelse bare at kigge på.


Glad og tilfreds - så er de første kasser kommet


Alle vores ting var heldigvis kommet med containeren. Dog var enkelte ting gået i stykker. Der i blandt Lasses fjernsyns-fod, så indtil videre kan vi ikke få det store fjernsyn op i stuen. Vi må nøjes med mit lidt mindre TV. Hvilket er ganske fint, men da mit fjernsyn er af en lidt ældre årgang, så kan Lasse ikke tilkoble hans Playstation - den stakkel :) Yderligere måtte en lampeskærm og en kaffemaskine lade livet. Så vi slap rigtig godt fra det.

Efter et par timers arbejde gik flyttemændene igen og vi stod tilbage med alle vores dejlige ting som var placeret de mest mærkværdige steder.

Nu kunne vi selv komme i sving. Humøret var højt. Men inden længe indså vi, at vi havde en kæmpe opgave foran os. Som i særdeleshed krævede planlægning og opvaskevand.  

 

Køkkenet, badeværelset og kontoret var gemt helt væk under kasser, dimser, dutter og hvad vi ellers havde fået sendt afsted. Så vi startede med at smide ud, da vi hurtigt opdagede, at vi havde alt for mange ting. 5 forskellige slags vinglas, 36 tallerkner, 10 sæt sengetøj - og vi kunne blive ved. Det endte med at vi fik fyldt to store grønne containere.

Vi arbejde det meste af dagen med at organisere os i lejligheden. Da gulvet endlig kom til syne, og en del af tingene var kommet på plads i skabe og skuffer, fandt vi pludselig ud af, at vi manglede en masse opbevaringsplads. Rummene i Singaporeanske lejligheder er forholdvis små, og opbevaringplads er der ikke meget af. Så vi besluttede os for at tage en tur ud for at besøge vores svenske venner IKEA.

Vi brugte derfor resten af dagen i IKEA, og fik købt det mest nødvendinge, så vi kunne få de sidste ting på plads i lejligheden.

Vi havde os en dejlig dag - som sluttede helt perfekt med en af de verdensberømte IKEA hotdogs. Serveret med en kyllingepølse og et koldt brød. Slet ikke værst efter en lang og anstrengende dag :)

Mmmmmmm...... ikke så ringe endda!

Julebasar i Sømandskirken

26/11-11

Denne dag stod i julebasarens tegn. Sømandskirken var værter for  den danske julebasar… Selv i troperne kan der fejres dansk jul.  Selvom at det er i shorts og t-shirt.

Kirken var fyldt op til randen af juleglade danskere, som hyggede sig med jule-bingo, lodtrækninger - og frem for alt æbleskriver. 

Lasse, Mads, Alice og jeg tog ud til kirken til kl. 13.00. Hvilket var lidt for sent.  Derfor var de sidste æbleskriver blev desværre solg lige foran næsen på os. Dog var der en masse lækker smørrebrød tilbage, som vi så valgte at gå ombord i.

Mmmmmmm...

Der vil blev solgt danske delikatesser, adventsdekorationer, juledekorationer og selvfølgelig smørrebrød. Lasse fik øje på Sømandskirkens lager af snolder (som jeg indtil nu havde holdt lidt hemmeligt), så vi kom hjem med en helt masse slik, pebernødder, et kalenderlys og en sød lille filt-nisse.

Så nu er vi helt klar til jul :)

Laksa suppe i godt selskab

D. 25/11-2011

Det blev atter fredag, og Lasse som hjem fra endnu en forretningsrejse til Manila. Her til aften skulle vi ud og spise 'Laksa' sammen med Frances & John. Frances er Lasses chef og John hendes mand.

De havde anbefalet, at vi skulle et lokal sted hen for at spise Laksa. Retten  Laksa er en varm - og krydret - suppe med nudler, rejer og et eller andet grønt. Det smagte fantastisk! Dog var vi nødsaget til at drikke en masse Tiger, for at holde flammerne væk.

Laksa kan helt sikkert anbefales og skal helt sikkert snart prøves igen. Yderligere koster retten kun 20 danske kroner!