Kinesiske specialiteter og lava-sten


D. 30/4-2012


Det blev mandag morgen og dagen blev skudt i gang med en frisk svømmetur i poolen.
Herefter tog Mor, Marlene og jeg ind på Orchard for at snuse lidt og Marlene fik ordnet både hænder og fødder hos en negle-dame.



Vi fik dog ikke købt alverden på Orchard – udover en lækker frugt-smoothie. Herefter tog vi metroen til China Town.

Her fik vi både set det kinesiske Hawker Center, de små spøjse boder hvor kineserne solgte grisefødder, grisehaler, kyllingefødder, indvolde og andre kinesiske specialiteter.

Vi besøgte Tooth Relic Templet. Tempelkomplekset stod færdigt i 2007 til en pris af 53 mio Singapore Dollar. Det huser et helligt relikvie af en af Buddhas hænder (påstår man). 
Da vi besøgte templet sad de kinesiske munke og messede. De sad og gentog den samme sætning i alt den tid vi var der, således havde de siddet længe inden vi kom, og skulle helt sikkert sidde sådan længe endnu.

Der er igen adgang i shorts eller t-shirt, så både Mor, Marlene og jeg måtte pænt iføre os en lang brun nederdel og et grønt sjal til at dække vores skuldre.



Vi svingede ligeledes forbi Sri Mariamman-templet. Templet til Sri Mariamman, den vigtigste modergudinde for de ældste termilske hinduer, og er ligeledes det ældste hindutempel i Singapore. Mariamman menes at kunne helbrede sygdomme, så derfor er her meget passende tilbud om gratis lægehjælp.

På vejen tilbage købte vi en masse eksotisk frugt, som vi ville have med hjem og nyde ved poolen.

Vi tog metroen hjem, og fik os en velfortjent eftermiddagssvømmetur. Senere stod dagens program på Clarke Quay.

Clarke Quay er Singapores ’Jomfru Ane Gade og ligeledes Singapores svar på Åen i Aarhus. Clarke Quay er opkaldt efter Andrew Clarke som var Singapores anden Guvenør.

Vi besøgte Resturanten Hot Stones (Varme Sten). Restaurantens koncept  er at grille sin egen mad på en brand-varm lavasten, hvilket var til stor morskab for os alle. Vi fik både grillet, bøffer, laks, rejser og gigantiske mutant tiger-rejer. Og det smagte herligt. Vi var så heldige at nyde udsigten fra restaurantens båd, hvor vi sad helt ude i stævnen.




Et par timer senere, var lavastenene brændt ud, og vi havde grillet og spist vores mad. Dog var vi ikke helt klar på at tage hjem endnu. Derfor gik vi på en bar, hvor der var liveband, og fik os nogle gode drinks.  Deriblandt nogle Singapore Slings.